为切实加强集中消毒餐饮具卫生安全监管，近期，河南省食品药品监督管理局与卫生、工商等部门联合开展了餐饮具集中消毒单位专项整治。
一是加大对餐饮具集中消毒服务单位的检查力度。对取得营业执照的餐饮具集中消毒单位的卫生状况进行监督检查，发现不符合卫生规范的，立即责令停业整改。对拒不整改、问题严重的单位予以行政处罚，涉嫌犯罪的，一律移送公安部门。
二是加强餐饮服务单位监管。检查餐饮服务单位建立和执行集中消毒餐饮具索证索票制度情况，严厉查处使用不符合卫生标准餐饮具的违法行为。
三是坚决取缔无照餐饮具集中消毒服务单位。通过主动调查走访、有关部门通报、群众举报等形式，积极获取无照餐饮具集中消毒单位信息，对发现的无照餐饮具集中消毒单位，按照法律法规规定，依法予以查处取缔。
